복분자주,앵두주 과실주 담기

 

 

 

시골서 따온 복분자, 앵두로

옆지기가 좋아하는 담금주, 과실주를 담갔어요.

 

 

주말바다 시골로 내려가서 농사짓는 옆지기

물이 말라 과일이며 농작물들이

자라지 않아 속상해하는 ~

 

제밥 비다운 비님이 내려주기를~

 

 

 

 

 

 

 

 

과실주, 담금주 담으면서

효능까지 알아봤어요.

 

 

복분자주 효능, 앵두주 효능

 

 

 

 

 

 

 

 

 

비가 오지 않아

수분없이 바싹 마른 복분자와 블루베리.

 

블루베리는 많이 달라기는 했으나

꽃도 작더니 열매도 작은~

 

2년생 블루베리 사다 심은지 2년만에 첫 수확하니

요걸로 만족합니다.

 

좀더 배워가며~~~

농사짓기를 바래~~

 

 

 

 

 

 

 

블루베리는 많지않으니

씻어 입속으로~

 

시큼하지만 달다 달아,,

 

 

 

 

 

 

 

복분자주 담기

 

 

익을수록 까매지는 복분자

비타민과 미네랑 황산화 효능이 뛰어난 블랙푸드의 대표주자입니다.

 

눈건강에도 좋고

간에도 좋다고 하니

하루에 한잔 씩~~

마셔볼까요??

 

 

ㅊ에 받쳐 살살 씻어 준다음

물기를 빼고

30도 담금주에 담아 놓기.

 

 

 

 

 

 

 

앵두주

 

깨끗이 씻어 말린 다음

30도 술에 담아 놓기

 

과실주 담기 어렵지 않지요???

씻기만 끝내면 너무나 쉬운 과실주 담그는 법...

 

설탕을 따로 넣지 않고

오로지 과일로만~~~

 

 

앵두는 청보단 술로 담는 것이 더 좋더라고요.

작년에 해본 경험상~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

복분자주 효능

 

 

피부미용에도 좋아

기미나 주근깨 있는 분들도

기억력과 눈 건강 개선에도 효과가 있다고 하니 챙겨먹어야 할 복분자네요.

 

눈이 침침한 어르신분들에게도 좋다고 합니다.

 

 

앵두주 효능

 

 

색쌀 고운 앵두주

 

수분대사가 활발해져 부종 치료와

폐기능을 도와 가래를 없애주며

소화기관을 튼튼하게 해주어 혈색이 좋아집니다.

 

변비에도 좋은 앵두주

 

요것도 하루에 한 잔씩~~~

 

 

담금주는

3개월 숙성한 뒤,,, 술을 따로 담아 보관해서 드시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

저작자 표시
신고
Posted by 쑤기언니