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고추장불고기

돼지고기 고추장볶음,제육볶음 돼지고기 고추장볶음, 제육볶음 저렴한 돼지고기 앞다릿살로 제육볶음을 만들었어요. 운동량이 많은 부분으로 질길수도 있지만 얇게 썰어 고추장 양념에 재운 다음 볶으면 담백한 제육볶음을 맛볼수가 있어요. 돼지고기고추장볶음, 제육볶음 앞다릿살 500g, 양파 1/2개, 슬라이스생강. 대파 고추장 6큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술 다진마늘 2큰술, 참기름 2큰술, 후추, 통깨 먹기 좋게 썬 돼지고기에 슬라이스 생강넣었어요. 양념장 레시피대로 양념장 미리 만들어 놓고요. 양파와 대파도 썰어 놓고~ 모든 재료넣은 다음 볼에 양념장을 넣고 버무린 다음 30분 정도 숙성시켜주세요. 시간이 없기에 짧게 숙성~ 센불에서 달근 무쇠팬에 미리 양념해 놓은 양념고기를 넣고 재빠르게 볶아줍니다. .. 더보기
내 맘대로 고추장불고기 내 맘대로 고추장불고기 고추장넣고 매콤하게 볶는 것을 좋아하기에가격저렴한 앞다릿살 사서담백하게 즐겨봤어요.삼겹살로 할때보다 기름도 적고~맛도 좋은 고추장불고기입니다. 고추장불고기 재료:돼지고기 500g,양파1/2개,단호박길게 잘라놓은거 2개,대파,고추 고추장양념:고추장2튼술,간장2큰술,매실청3큰술,올리고당1큰술,다진마늘2큰술,참기름생강가루1큰술,후춧가루, 미림1큰술 일단 키친타올로 핏물제거해주세요. 역시나 집에 있는 채소활용하기 볼에 돼지고기를 넣고 고추장양념장을 넣고 버무린다음 10분간 재워둡니다. 10분간 재운 다음, 채소들 다넣거 버무르기 후라이팬에 기름을 두르고 볶아줍니다. 숯불에서 구워진것 같은 느낌으로~ 바싹 구워주는 것이 중요해요. 처음애는 중불에서 볶다가 어느 정도 구워지면 센불에서 후다닥.. 더보기