고추장황태채볶음 썸네일형 리스트형 간단 밑반찬 황태볶음 간단 밑반찬 황태볶음 날이 덥다고 게으름 피웠더니 밥 먹을때 집어 먹을 반찬이 없지뭐에요. 열무김치만 먹는것도 지루할때 ㅎㅎ 고추장양념으로 멸치도 볶고 황태채도 볶아 반찬 만들기했어요. 2~3일 먹을 수 있는 양으로 만들어 놓으니 든든합니다. 통깨가 없어 뿌리지않았더니 썰렁해 보이는 비주얼이지만 맛은 그만입니다. 황태채볶음 황태채 2줌 고추장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 올리고당 2큰술, 간장 1/2큰술 황태채는 물에 담가 놓으면 맛난 맛이 빠지니 흐르는 물에 얼른 씻어 물기를 짜주세요. 그렇다고 곽 짜지마시고요.. 촉촉하게~ 양념장 만들어 바글바글 끓인 다음 그냥 황태채 무치는 것보다 황태채를 기름에 먼저 볶은 다음 양념장을 넣어 버무리듯이 한번 더 볶아주는 것이 꼬들한 맛까지 더해져 더 맛나다지요.. 더보기 이전 1 다음
