추운날엔 뚝배기불고기
추운날엔 뚝배기불고기 소고기불고기감 넉넉하게 사다가 한 끼 먹을만큼 소분해서 냉동보관해놓으면 든든하지요. 먹고 싶을때 미리 꺼내 해동시켜 놓으면 다양하게 맛볼수가 있어 좋아요. 갑자기 추워진 날엔 국물 넉넉한 뚝배기불고기 만들어 보세요. 청양고추 넣고 매콤하게~ 온 몸이 따뜻해짐이 기분좋게 느껴집니다. 뚝배기불고기 불고기감, 표고버섯,불린 당면, 대파, 청양고추, 다진 마늘 냉동보관한 소불고기감 찬물에 해동하고~ 당면도 불에 미리 불려 놓아요. 표고버섯도 깨끗하게 씻어 물에 담가놓고요. 이 우린 물은 육수로 사용할거에요, 시판불고기양념으로 쉽게 양념해도 좋고요. 아님 간단하게 양념해서 사용하시면 됩니다. 간장, 설탕, 다진마늘, 참기름, 후추, 맛술 다진마늘 듬뿍,, 대파도 듬뿍~ 넣어 조물조물 버무려주..
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