미역국 끓이는 방법 썸네일형 리스트형 미역국 간단하게 끓이기 미역국 간단하게 끓이기 뭉근하게 오래 끓인 미역 후르륵 먹는 맛이 좋다지요. 부드러운 식감에 먹는 부담도 덜하고요. 소고기까지 듬뿍 넣어 한그릇 먹음 추운날도 문제없어요. 미역국 끓이는 법 적은 양 끓일때에는 썰은 고기를 먼저 볶은뒤 미역넣고 볶은다음 물을 넣고 뭉근하게 끓이는 법이 가장 간단합니다. 양지 국거리용, 미역, 감장, 멸치액젓, 다진마늘 미역은 물에 담가 불려놓아요. 요즘은 잘린 미역도 나오기에 미역국을 더 쉽게 끓일 수가 있어요. 불린 미역은 바락바락 씻은 뒤 물기를 빼주세요. 적을 양 끓이거나 후다닥 끓일때에는 잘려진 국거리 사와 고기를 먼저 볶은다음 미역국을 끓인답니다. 팬에 참기름 3큰술, 두르고~ 고기를 먼저 볶아줍니다. 핏기가 가시도록 센불에서~ 고기가 어느 정도 볶아지면 물기 뺀.. 더보기 이전 1 다음
