고소한 황태강정,간장조림으로 짭쪼롬하게~
고소한 황태강정,간장조림으로 짭조롬하게~ 매번 먹는 닭강정대신 황태로 만든 닭강정입니다. 간장으로 짭쪼롬하게 달콤하게~ 하나씩 쏙쏙 집어먹는 황태강정 밥반찬뿐만 아니라 술안주로도 완전 굿이라지요. 황태강정 황태 2마리, 통마늘,청,홍고추, 통깨 간장조림장: 간장,맛술,물,올리고당, 매실액 황태는 물에 불리지마시고 살짝 씻은 다음 사용하시는 것이 구수하고 더 맛나요. 먼지만 터는정도로 살짝털어 씻기~!!! 껍질을 안 벗겨도 좋지만 오늘은 벗겨서 만들어봅니다. 더 깔끔하게~ 먹기 좋게 가위로 잘라 놓기 넉넉하게 사다 놓으면 급할때 휘릭 만들어 먹을 수가 있어 좋은 황태 집에서 먹는 것이기에 최상품보다는 작은 놈을 선택해서 주문해먹음 가격 부담도 적고 살도 제법 많아 좋답니다. 잘라 놓은 황태 위에 튀김가루 ..
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