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약고추장

나물활용,약고추장 만드는법 나물활용, 약고추장 만드는 법 보름날 넉넉히 만들어 놓은 나물,, 맛있게 비벼 먹기 위해 약고추장 만들어봤어요. 소고기도 듬뿍 넣고,, 매일 매일 비벼 먹어도 질리지않는 나물 비빔밥은 사랑입니다. 물론 가족들의 원성은 좀 들었지만요^^;; 오곡밥위에 보름 나물 가지런히 올려 약고추장 듬뿍~ 참기름 넣고 비비기만 하면 간단한 한끼 식사가 뚝딱 만들어진답니다. 거기다 계란까지 올리면~ 말해 뭐합니까?? ㅎㅎ 약고추장 만드는 법 고추장 : 다진 소고기 =동량 설탕, 다진파, 다진마늘, 참기름, 후춧가루, 통깨 견과류 있음 더 좋겠지요?? 다진 소고기는 불고기 양념해놓고요. 간장, 다진마늘, 다진파, 참기름 ,후춧가루로 조물조물 설탕은 넣지않았어요. 기름 두른 팬에 소고기를 볶아줍니다. 고추장은 물에 갠 다음 .. 더보기
약고추장,소고기고추장볶음 약고추장,소고기고추장볶음 입맛없을때 고추장에 비벼 먹기만해도 밥 한 공기는 뚝딱하잖아요. 소고기까지 넣어 영양까지 잡은 약고추장 많은 양의 어린잎 채소 먹기 위한 방법으로 만든 고추장볶음입니다. 갈아 놓은 소고기로 만들면 참 쉬워요. 잣가루 올려 비비면 정말 고소하니 참 맛나지요. 살림이 넉넉하다면 잣도 통째로 ^^;;;~~~ㅋㅋ 날 더우면 입맛이 없다는데 이 놈의 입맛은 사그라들지를 않아요. 약고추장볶음 소고기간거, 양파, 대파 고기밑간:간장, 맛술, 매실액, 다진마늘, 참기름, 후추 고추장, 매실액, 조청, 깨소금 약고추장은 집에 있는 재료들 취향대로 만들어도 좋아요. 양파와 대파만 넣고 소고기 간것만 넣고~ 약고추장을 만들기로 갈은 고기 미리 해동해놓고 밑간을 했어야 했지만 마냥 게으름 피우다 급하.. 더보기