백종원 동태찌개 대박^^
백종원 동태찌개 대박^^ 신혼초에는 종종 끓어 먹었던 동태찌개 어느 순간 울집 밥상에서 사라졌다지요. 다른 해먹을 것이 많아져서~~~ㅋㅋ 그러다가 백종원 동태찌개를 보면서 함 해봐야지 해봐야지,, 드디어 끓었어요. 백종원동태찌개^^ 동태찌개 동태 2마리 무, 두부 반 모, 양파 반개, 대파 , 쑥갓, 청,홍고추, 마늘 된장 1/2큰술, 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술, 새우젓 1/2큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 2큰술, 청주 2큰술 동태는 깨끗하게 씻어 준비해놓아요. 내장도 분리해서,,, 마지막에 따로 넣는 것이 좋아요. 동태와 무를 넣고 재료가 잠길 정도로 물을 넣고 한번 끓어줍니다. 쌀뜬물이 있으면 좋다고 해요. 센불에서 끌일 것이기에 넉넉한 냄비를 준비하세요. 넘칠 수가 있으니 된장 1/2큰술, 고..
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