총각무지짐 썸네일형 리스트형 총각무지짐,묵은지총각김치 맛잇게 먹기 총각무지짐,묵은지총각김치 맛있게 먹기 시큼해진 묵은지 총각김치 맛있게 먹는 방법 들기름과 된장넣고 볶는거라지요. 어릴적 추억의 맛 소환해서 푹 지져봤어요. 역시 지개나 볶음에는 묵은지가 최고^^ 살캉거리는 식감에 밥맛이 꿀맛입니다. 총각무지짐. 총각무볶음 총각김치, 들기름 3큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 ㅏㄴ큰술 물 자작하게 , 된장 1큰술, 깨소금 들기름3큰술에 총각무, 총각김치를 넣고 설탕과 다진마늘을 넣고 일단 볶아줍니다. 단맛은 각자 입맛에 맞게~ 중불에서 타지 않게 들기름으로 코팅한다 생각하면서 볶아줍니다. 한번 볶아준다음 물이나 다시물을 넣고~ 푹 익히듯이 어느 정도 볶아진 것같으면 다시물이나 물을 넉넉히 붓고 센불에서~ 이때 된장 1큰술도 넣어줍니다. 볶은 김치가 잠길 정도로 넉넉하게 물을 .. 더보기 이전 1 다음
