엄지척 부르는 감자짜글이
엄지척 부르는 감자짜글이 음식 만들기 간단해서 좋은 집밥 백선생요리들 그 중 감자와 스팸 한 통을 이용한 요리는 말이 필요없지요?? 햄 한 통이 다 들어갔으니 맛없을 수 없는^^;; 밥도둑 감자짜글이를 소개합니다. 감자짜글이 감자 4개, 양파 1개, 스팸 작은거 한 통 대파2대, 청양고추 3개 된정 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 1/2큰술 , 다진마늘 2큰술, 물2컵반 백주부 레시피 감자3개, 대파 2대, 청양고추 3개, 양파 1개 된장 1/2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 간장 4큰술, 다진마늘 1큰술, 물2컵 각자 취향껏 레시피는 조절하시는 것이 좋아요. 이웃동생의 건강한 먹거리 나눔으로 받은 감자로 드디어 감자짜글이 만들어 봅니다. 감자도 큼지막하게 채썰고..
더보기
감자채볶음,만만한 반찬
감자채볶음,만만한 반찬 땅속의 사과라고 불리우는 감자는 탄수화물뿐만 아니라 비타민 C 가 풍부한 건강한 식재료입니다. 조리되는 과정에서도 감자의 비티만 C 는 파괴되지않는다고 합니다. 지인에게 나눔 받아 요즘 맛나게 먹고 있는 식재료 하나둘씩 싹이 나기 시작하니 얼른 먹어야겠어요. 감자채볶음 감자 2개, 양파, 당근 ,대파, 소금 , 식용유, 통깨(아마씨가루) 야채는 채썰어 준비해주고요, 감자도 채썰어 소금을 넣고 10분간 절여줍니다. 좀더 빨리 볶기 위한 방법입니다. 감자가 어느 정도 볶아지면 당근도 넣고요. 대파, 양파도 넣고 볶아줍니다. 감자채볶음할때 다진 마늘도 기름도 많이 넣지 않아요. 아주 담백하게 깔끔하게 먹는 것이 좋기에~ 소금간으로만 해도 참 맛나기에,, 통깨대신 언니가 준 아마씨가루가 ..
더보기
