보양음료 인삼바나나스무디
보양음료 인삼스무디음료 이열치열 음식으로 복날 백숙 해먹기 위해 넉넉히 쟁여 놓은 인삼 씻을때 생으로 아그작 씹어 먹을 거 몇뿌리 먹고 나머진 다 냉동실로~ 여름이면 자주 해먹던 백숙, 삼계탕인데 이번 여름은 엄두를 못내고 있다지요. 더워도 너무 더워,,,, 오랜 시간 끓이는 것은 엄두를 못내니,, 냉장실 정리차원으로 얼린 인삼 꺼내,,여름음료로 복날 보양식 음료로 즐겨 보기가~ 바나나와 함께,, 복날 보양식 음료로 추천합니다. 인삼바나나스무디 냉동실에 쟁여 놓은 인삼, 바나나를 꺼내 놓고 인삼의 귀두부분은 잘라 내고요. 인삼의 쓴 맛을 좀 부드럽고 달콤하게 바나나도 넣어 주고 우유 2컵 분량으로 꿀은 취향껏~ 바나나를 넣었기에,, 꿀은 생략해도 좋아요. 휙~~ 갈아줍니다. 바쁜 아침 식사대용으로 부담없..
더보기
우리집 보양식,갈비탕 만드는법
우리집 보양식,갈비탕 만드는 법 압력솥에 푹 고아진 야들야들한 갈비탕 뜨끈한 국물에 밥 한 공기 말아 한 그릇 뚝딱하면 찬바람도 두렵지가 않아요. 고기고기 타령하는 옆지기 피로에 지친 가족들을 위해 보양식 갈비탕을 끓었어요, 배고프다 난리치는 바람에 기름도 많이 걷어내지 못하고 먹엇지만 뚝배기 바닥까지 싹싹~ 간만에 몸보신 좀 했네요. 갈비탕 만드는 법 소갈비살 800g, 대파, 마늘, 통후추, 양파1/2, 건입삼(냉동실에 잇어 넣었어요), 물1500cc,불린당면 고기양념: 진간장 3큰술, 마늘 1큰술, 후추가루 약간 소갈비는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 중간에 물을 갈아주시면 좋아요. 핏물 뺀 갈비를 깨끗이 씻은 다음 센불에서 한번 끓어주세요. 끌기 시작하고 3분 정도 지나면 끓인 물은 ..
더보기
