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약밥

영양밥, 약밥만드는 법 영양밥, 약밥만드는법 견과류 듬뿍 들어간 영양밥, 약밥 꿀을 약이라 하여 약반, 약밥이라 불리웠다는 설이 있는 음식입니다. 찹살을 먼저 찐다음 준비한 재료를 넣고 또한번 쪄주는 전통음식 손아 많이 가는 음식이 아닌 이젠 전기압력밥솥으로 쉽게 만들 수가 있어요. 약밥 만들기 찹쌀 4컵 대추, 잣, 밤, 팥, 땅콩 대추씨 삶은 물, 간장 3큰술,갈색설탕 3/1컵, 참기름 2큰술, 굴소스 1큰술, 계피가루 찹쌀은 깨끗이 씻어 2시간 정도 불립니다. 대추는 씨를 제거한 뒤 고명으로 올린 것은 돌돌 말아 얇게 썰어줍니다. 밤은 먹기 좋게 썰어 놓고 삶아 놓은 팥이 있어 냉동실에서 꺼내 준비해놨어요. 약밥이 들어가는 재료는 있는 재료 활용하시면 됩니다. 고명으로 올릴 것은 따로 준비해놓아요. 대추와 잣으로 모양내기.. 더보기
전기밥솥으로 약밥만들기 전기밥솥으로 약밥만들기 간식으로 좋은 약밥 전깁바솥으로 쉽게 만드는 법 알려드릴게요. 기본 재료인찹쌀과 견과류, 콩종류만 있음 생각보다 만들기쉬워 가끔 해먹음 별미로 즐기실수가 있어요. 견과류 넣어 영양만점인 약밥 약밥만들기 찹쌀 4컵, 밤,호두,대추 물 2.5컵,간장 2T,굴소스 2T,황설탕 2/3컵,계피가루 적당량 참기름,식용유 찹쌀은 여러번 깨끗하게 씻어 30분 정도 불립니다. 6시간정도 불린다고 배우긴 했지만 급할땐 30분정도만 해도 괜찮더라고요. 밤, 대추, 호두를 먹기 좋게 잘라둡니다. 대추는 씨를 뺀 다음 돌돌말아 썰어주면 모양도 이쁘지요. 간장,물, 굴소스, 황설탕,게피가루, 참기름,식용유를 넣고 설탕이 녹을때까지 잘 저어줍니다. 전기밥솥에 불린 찹쌀을 넣고 준비한 견과류를 올린 다음 양념.. 더보기