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황태강정

간단한 황태강정,황태요리 간단한 황태강정,황태요리 황태 좋아하는 가족이기에 늘 구비해놓고 먹고 있다지요. 국으로 구이로 가끔 기름에 튀기듯 구워 소금간해서 먹기도 하고요. 튀김가루 묻히지 않고 기름에 구워 양념장에 볶으면 밥반찬으로 술안주로도 참 좋지요. 황태강장 황태 1마리, 고추 고추장 1수저, 고춧가루 1수저, 맛술 1수저, 간장 1수저, 올리고당 1수저 팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워요. 바삭하게 구워야 더 고소하잖아요. 노릇하게 구워지면 위분랸의 양념장을 넣고 재빠르게 섞어주면서 볶아줍니다. 고추장만 들어가면 웬만하면 다 맛잇더라고요, 올리고당도~~ 마지막 볶음에 청양고추도 넣고 잔열로 한번더 볶아줍니다. 황태 한 마리 고추장 양념에 볶아 밥반찬으로 한 끼에 클리어 맛도 영양도 좋은 황태 울집에 다양하게 먹는 방법 중.. 더보기
고소한 황태강정,간장조림으로 짭쪼롬하게~ 고소한 황태강정,간장조림으로 짭조롬하게~ 매번 먹는 닭강정대신 황태로 만든 닭강정입니다. 간장으로 짭쪼롬하게 달콤하게~ 하나씩 쏙쏙 집어먹는 황태강정 밥반찬뿐만 아니라 술안주로도 완전 굿이라지요. 황태강정 황태 2마리, 통마늘,청,홍고추, 통깨 간장조림장: 간장,맛술,물,올리고당, 매실액 황태는 물에 불리지마시고 살짝 씻은 다음 사용하시는 것이 구수하고 더 맛나요. 먼지만 터는정도로 살짝털어 씻기~!!! 껍질을 안 벗겨도 좋지만 오늘은 벗겨서 만들어봅니다. 더 깔끔하게~ 먹기 좋게 가위로 잘라 놓기 넉넉하게 사다 놓으면 급할때 휘릭 만들어 먹을 수가 있어 좋은 황태 집에서 먹는 것이기에 최상품보다는 작은 놈을 선택해서 주문해먹음 가격 부담도 적고 살도 제법 많아 좋답니다. 잘라 놓은 황태 위에 튀김가루 .. 더보기

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