곶감활용요리 곶감장아찌
곶감활용요리 곶감장아찌 꼬들하게 잘 말린 곶감을 활용하여 만들어 놓으면 별미반찬으로 좋을 것 같은 곶감장아찌,,, 만들어 봤어요. 명절선물로 들어온 곶감,, 냉동실에 들어가면 잘 안 나오는데,, 요래 만들어 놓으니 밥반찬으로 딱이네요,, 곶감활용요리 찾아 보니,, 장아찌 만드는 것이 나오더라고요,, 그래서 따라 만들어 봤어요. 감장아찌는 먹어 봤는데,, 달큰하고 쫄깃한 식감이 좋은 곶감은 뭐~~~ 말이 필요없지요. 곶감 보관 2중 비닐밀봉으로 냉동실 냄새 완벽 차단해 주세요, 그래야 냄새 배임이 덜하답니다. 곶감장아찌 곶감, 호두 무칠때:고추장,간장, 매실액, 조청 먹을때:참기름,통깨 레시피 찾아 만들었는데,, 달콤한 곶감은 매실액과 조청을 굳이 넣지 않아도 될 것 같아요. 호두말이하면서 남은 호두도 잘..
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