궁중떡볶이,쫄깃하니 맛나
궁중떡볶이,쫄깃하니 맛나 우리 한우 불고기감으로 만든 궁중떡볶이 떡까지 넣어 씹는 맛도 좋은 간장떡볶이입니다. 불고기감은 좀더 저렴한 설도나 우둔, 앞다리살로 고기반대결로 자르면 부드럽고 맛좋은 고기맛을 맛볼수가 있어요. 떡을 넣어 쫄깃쫄깃 부드러운 궁중떡볶이 궁중떡볶이 불고기감 400g, 떡볶이떡, 파프리카 노랑, 빨강, 양파 소고기양념:간장 2큰술, 다진마늘1큰술, 설탕1큰술, 후추,참기름1큰술 떡양념:간장, 참기름 양념장:간장2큰술, 미림2큰술, 올리고당3큰술, 참기름2큰술, 깨소금, 후추 불고기감 넉넉하게 양념해서 냉동실에 보관해놓으면 급할때 요긴하게 사용할수가 있어 좋아요. 떡은 먹기 좋은 크기로 잘라 뜨거운 물에 잠시 담가놓으시고요. 간장, 참기름을 섞은 소스에 버무려둡니다. 파프리카, 양파도..
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간식으로 좋은 소고기떡볶음
간식으로 좋은 소고기떡볶음 쫄깃한 떡국떡에 소고기까지 넣어 영양 가득한 간식 소고기떡볶음을 만들었어요. 냉동실에 있는 소고기 갈아놓은 것이 있어 굴소스로 휘리릭 볶아서~ 간단하게 만든 궁중떡볶이입니다. 소고기떡볶음 소고기갈은거,떡국떡,대파,표고버섯,양파, 고춧가루 고기양념:간장,굴소스,다진마늘,설탕 대파랑 고춧가루로 고추기름을~ 대파와 고춧가루가 들어가서 더 구수한 맛을 내준답니다. 재료는 먹기 좋게 썰어주세요. 냉동실에서 꺼낸 소고기 갈은 것은 해동하여 굴소스,간장, 다진 마늘,설탕에 재워주세요. 대파와 다진 마늘에 식용유를 넣고 불을 켜세요. 파향이 가득해지도록 볶아준다음 고춧가루를 넣고 파기름을 내줍니다. 고추기름이 만들어지면 갈은 고기를 넣고 고루 익도록 볶아주세요. 고기를 뭉치지안호게 볶아주는 ..
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