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돼지고기김치찌개

울집 남자의 국물 자작한 돼지고김치찌개 울집 남자의 국물 자작한 돼지고기 김치찌개 고기 듬뿍 들어간 김치찌개는 떠 먹는 맛으로 먹는 건데 국물자작하게 끓인 시원한 돼지고기김치찌개를 끓어준다면 부엌을 엉망으로 만들어 놓고 긇어준 돼지고기김치찌개입니다. 김치와 돼지고기만 넣는다기에 슬쩍~~ 두부도 올리고 본인이 생각한 김치찌개가 아니라며,, 다시 한번 시도를 해본다나뭐라나^^;; 암튼 맛있게 먹은 김치찌개랍니다. 돼지고기 김치찌개 사진 찍을 사이도 없이 후다닥 냄비에 묵은지를 넣고 먼저 볶아주네요. 어느 정도 볶아지니 돼지고기를 넣고 기름없이 볶는답니다. 하얗게 익어가면 마늘을 듬뿍 넣고 볶아주세요. 그 와주에 대파와 두부도 썰어 넌지시~ 넣으라 무언의 압박을 합니다. 물을 자작하게 넣고 울집 남자가 딴 짓을 할 동안 다시마 한장도 투하 해놓고~.. 더보기
매일 먹어도 질리지않는 김치찌개 매일 먹어도 질리지않는 김치찌개 김장김치를 많이 하는 이유 푹 익은 김치로 김치찌개나 묵은지를 활용한 음식 만들기 위함이지요. 언제 먹어도 질리지않는 묵은지 활용음식. 늘 옳아요. 묵은지랑 돼지기고만 있음 누구나 쉽게 끓일 수가 잇는 만만한 찌개입니다. 김치찌개 돼지고기 앞다릿살 400g, 두부 한 모, 양파, 대파, 청.홍고추 들긺 2큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 김치국물 1국자 두부를 워낙 좋아하기에 두부 한 모 다 넣어요. 김장김치는 가위로 숭덩숭덩 자르고~ 냄비에 들기름과 맛술을 넣고 센불에서 달달 복아줍니다. 핏기가 사라지면 김장 김치, 묵은지를 넣고 불을 중간 불로 줄인 다음 또 한번 볶아줍니다. 양파도 넣고 볶아줍니다. 고춧가루, 다진 마늘, 간장을.. 더보기
언제나 진리인 돼지고기김치찌개 언제나 진리인 돼지고기김치찌개 묵은지를 이용하여 자주 해먹는 음식이 김치찌개랍니다, 자주 먹어도 질리지않는 음식중의 하나,, 돼지고기만 듬뿍 넣고 끓어도 맛있는 국민음식입니다. 냉파인 요즘 냉동실 뒤져 발견한 삼겹살 비계가 있어 삼겹살로 김치찌개 잘 안끓이지만 오늘은 옆지기가 좋아하는 겹살이 듬뿍 넣고 끓었어요. 역시 국물이 끝내줍니다, 돼지고기김치찌개 돼지고기, 김치, 김치국물 양파 고추, 대파 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 다진생강, 청주 국간장, 소금 급하게 끓이는거라 고기는 해동할 시간이 없네요^^;; 들기름에 김치랑 고기를 넣고 볶아야 하지만 해동이 덜 된 고기는 빼고 김치만 볶아줍니다. 김치국물과 물을 넣고 센불에서 끓입니다. 양파와 덜 해동된 삼겹살도 넣고~ 완전 야매로 음식을 만듭니다,,ㅎ.. 더보기