미역국 썸네일형 리스트형 소고기미역국 따끈하게~ 소고기미역국 따끈하게~ 추운 날일수록 따끈한 국물은 그냥 든든한 보양식같아요. 한 그릇으로 몸안에 따뜻한 온기가~ 마냥 든든한 한 그릇입니다. 미역국 소고기 양지, 미역, 다진 마늘 간장, 소금, 참기름 핏물 뺄 시간도 없어 끓는 물에 양지를 넣고 살짝 데쳐 불순물 제거차원으로~ 핏물 안 나오면 건져 내고 깨끗하게 씻어 물기뺀 미역은 먹기 좋게 썰은 다음 참기름을 두르고 볶아 줍니다. 간장 1큰술을 넣고 액젓을 넣어도 좋아요. 미역이 노곤해지도록 볶아 준다음 물을 넣고 뭉근하게 끓어 줍니다. 육수와 고기를 먹는 미역국이기에 미리 넣어 끓입니다. 마늘을 좋아하기에 듬뿍,, 무르도록 끓어진 고기를 건져 먹기 좋게 썰어 줍니다. 결대로 찢어도 좋지만 결반대로 잘라 먹는 것으 좋아합니다. 간을 보고 간장이나 소.. 더보기 미역국,감자미역국 끓이는 법 미역국,감자미역국 끓이는 법 먹어도 질리지 않는 국중에 단연 미역국이 으뜸 다양하게 넣는 부재료에 따라 맛도 달라지는 미역국이기에 늘 색다른 맛으로 먹게 된답니다. 오늘은 제철 감자를 넣어 감자미역국을 끓었어요. 담백하게 끓어낸 감자미역국 정말 맛나요. 고기넣는 것만 좋아하는 울집 가족들이지만 가끔은 요렇게 다양한 재료로 끓어보세요. 감자미역국 미역불린거, 감자 다진마늘, 국간장, 소금.들기름 미역은 불려 놓고 감자는 굵게 썰어 준비합니다. 들기름 한 큰술 넣고 미역을 먼저 볶아줍니다. 간장도 한 큰술 숨이 죽으면서 볶아지면 다진 마늘도 넣고 멸치 육수내면 좋지만 없으면 물을 넣어 주세요. 센불에서 끓이다가 끓으면 감자를 넣고 뭉근하게 오래 끓이기 미역은 끓일 수록 더 맛있잖아요. 마지막에 대파를 크게 .. 더보기 미역국 간단하게 끓이기 미역국 간단하게 끓이기 뭉근하게 오래 끓인 미역 후르륵 먹는 맛이 좋다지요. 부드러운 식감에 먹는 부담도 덜하고요. 소고기까지 듬뿍 넣어 한그릇 먹음 추운날도 문제없어요. 미역국 끓이는 법 적은 양 끓일때에는 썰은 고기를 먼저 볶은뒤 미역넣고 볶은다음 물을 넣고 뭉근하게 끓이는 법이 가장 간단합니다. 양지 국거리용, 미역, 감장, 멸치액젓, 다진마늘 미역은 물에 담가 불려놓아요. 요즘은 잘린 미역도 나오기에 미역국을 더 쉽게 끓일 수가 있어요. 불린 미역은 바락바락 씻은 뒤 물기를 빼주세요. 적을 양 끓이거나 후다닥 끓일때에는 잘려진 국거리 사와 고기를 먼저 볶은다음 미역국을 끓인답니다. 팬에 참기름 3큰술, 두르고~ 고기를 먼저 볶아줍니다. 핏기가 가시도록 센불에서~ 고기가 어느 정도 볶아지면 물기 뺀.. 더보기 소고기미역국, 미역국 끓이는 법 소고기미역국, 미역국 끓이는 법 그리 어렵지 않은 미역국 소고기넣어 더 맛나게 끓어봅니다. 아무리 먹어도 질리지않는 메뉴중 하나랍니다. 미역국 끓이는 법 미역, 소고기 참기름, 다진마늘,간장, 소금 핏물뺀 고기는 찬물에서부터 끓어줍니다. 국물을 먹어야 하는 국은 처음부터 넣고 끓이시고요. 고기를 먹는 수육같은 것은 끓는 물에 넣고 삶아야 좋다는거 요리하면서 알아가는 팁이네요. 미역을 불린 다음 바락바락 씻어 체반에 받쳐둡니다. 참기름에 미역, 다진 마늘, 간장을 넣고 한번에 볶아주면서 고기 삶은 육수를 붓고 은근하게 끓이기 미역국은 푹 끓이는 것이 더 맛나더라고요. 미역을 달달 볶아주세요. 삶은 고기는 손으로 쭉쭉 찢어주면 좋지만 바쁠때 칼로 써는 것이 편하더라고요. 달달 볶은 미역에 고기육수를 넣고 썰.. 더보기 황태미역국, 미역국끓이는 법 황태미역국, 미역국 끓이는 법 한 솥 넉넉히 끓여야 맛이 나는 미역국 날이 추워지니 자꾸 생각나요. 미네랑, 요오드 , 칼슘이 풍부한 미역 뼈를 튼튼하게 할뿐 만 아니라 변비, 비만에도 좋다고 하니 올 겨울까지 자주 끓어 먹어야 겠어요. 같은 미역국이라고 해도 뭘 넣느냐에 따라 맛도 달라지기에~ 오늘은 황태 넣어 구수함까지 더했어요. 황태미역국 미역, 황태채 참기름, 액젓, 소금 마른 미역은 물에 불려 놓고 황태포는 살짝만 물에 담갔다가 물기를 꽉 짜고 먹기 좋게 잘라주세요. 냄비에 참기름을 넣고 미역과 황태채를 넣고 먼저 볶아줍니다. 다진 마늘과 액젓을 넣어주세요. 미역과 황태채를 먼저 볶아 주는 것이 더 구수한 맛이 나는것 같아요. 달달 볶아 주는 것이 포인트 불조절하면서~ 어느 정도 볶아지면 육수나.. 더보기 이전 1 다음
