바질수확 썸네일형 리스트형 집에서 키우는 바질로 만든 바질페스토 집에서 키우는 바질로 만든 바질페스토 바질페스토는 만들어 놓으면 파스타나 피자토핑으로도 쓰임새가 많아요. 냉장고에서 오래 보관도 가능하기에 한번 할때 많이 만들어 놓고 보관하면 좋겠지요?? 만들기도 어렵지않은 바질페스토 만드는 법 알려드릴게요. 수확한 바질 아직은 양이 많지가 않아요. 잎을 자주 떼어주는 것이 잘 자라는 비결이겠지요?? 중간 중간 줄기도 잘라주면서 가지치기도 해줍니다, 바질페스토 만들기 바질, 잣, 마늘, 파마산가루, 올리브유, 소금약간 올리브유만 빼고 한데 다 갈아 줍니다. 있는 재료 다 갈기 올리브유는 맨 마지막에 넣어 갈아주세요. 정말 만들기 참 쉽지요. 일부러 곱게 갈지 않았어요. 잣 씹히는 식감도 좋으니까요^^ 장기간 보관하실거면 소금은 넣지않고 하시는 것이 좋다지만 귀찮아 한번.. 더보기 이전 1 다음