소불고기 썸네일형 리스트형 소불고기 만드는 법 소불고기 만드는 법 부들부들 야들야들한 식감의 소불고기는 아이들뿐만 아니라 어르신들도 좋아하는 메뉴라지요. 설날 음식으로도 당연 인기었던 소불고기 미리 넉넉하게 만들어 놓아 설날 가족들과 푸짐하게 즐긴 음식이었어요. 냉동실에 두고 뚝배기불고기로도 떡을 넣고 궁중떡볶이로도 언제나 사랑받는 음식입니다. 소불고기 소불고기감 600g, 양파, 대파, 표고버섯, 당근, 청양고추 고기양념:양파즙(없으면 양파다진거), 다진마늘, 청주 양념장 간장 6큰술 설탕1큰술 물엿2큰술 맛술2큰술 다진파 참기름2큰술 후추가루 소불고기감은 양파즙이나 다진거, 다진마늘과 청주를 넣고 20분간 밑간해줍니다. 키위가 잇음 키위를 넣어주심 더 부드러워요. 밑간해 놓은 소불고기감에 양파 썰어 놓고 준비한 분량의 양념을 넣고 버무려주세요. .. 더보기 부들부들 맛좋은 시래기소불고기 부들부들 맛좋은 시래기소불고기 겨울철에 부족한 비타민과 무기질을 보충받을수 있어 웰빙음식으로 주목받는 시래기 건강한 식재료를 겨울철만 먹을수라 없지요. 요즘에는 말린 시래기를 손쉽게 구할 수 있으니 물에 충분히 불린 다음 삶아 소분해서 냉동실에 쟁여 놓으면 시래기밥으로도 반찬으로도 고기와도 궁합이 좋아 활용도가 놓답니다. 음식과 궁합을 이룰때 더 부드럽게 맛을 내주는 웰빙 식재료 그 맛있는 이야기 보실래요?? 시래기소불고기 소불고기, 시래기, 들기름, 간장, 양파, 대파, 고추, 맛술 불고기감도 넉넉하게 사다가 양념한 다음 소분해서 냉동실로~ 좀더 부지런하다면 냉동시키지말고 먹을 만큼 사다가 드시면 좋겠지만 게으름에 소분해서 넉넉하게 보관을 해놓는답니다. 그럼 반찬없거나 고기를 찾을때,, 바로 해동해서 .. 더보기 이전 1 다음
