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옥수수찌는법

맛있게 옥수수 찌는법,삶는법 맛있게 옥수수 찌는법,삶는법 지인의 옥수수 선물로 날이 더워도 바로 삶아 봅니다. 발 막 따서 보내온거라,,, 아무것도 넣지 않아도 맛있다는 말에 옥수수껍질 넣고,, 삶아 보기로 했어요. 옥수수 삶는법 찌는법 껍질과 수염도 버리지 않고 함께 삶아줄거에요. 바로 삶아 먹어야 하니 일단 4개만 삶아 봐요. 한 겹 놔두고 벗긴 껍질도 한번 휘릭 씻은 뒤 찜통에 수염과 함게 넣어 줍니다. 옥수수는 씻지 말라고 하지만,, 안 씻을 수는 없지요^^;;; 찜통에 옥수수껍질을 넣고 물을 넣은 뒤 찜판을 올리고 한번 휘릭 씻은 옥수수를 넣고 소금이나 설탕을 넣어 찌기도하지만 갓 따서 보내온 옥수수이기에 그냥 삶아요. 그냥 먹어도 맛있는 옥수수입니다. 30~40분,,, 충분히 쪄줍니다. 잘 삶아진 옥수수 한 김 식혀서 뜨.. 더보기
옥수수 찌는법, 옥수수 찌지않고 냉동보관하는 법 옥수수 찌는법,옥수수 찌지않고 냉동보관하는 법 옥수수 좋아하는 울가족 이맘때면 늘 박스로 먹곤한다지요. 한번에 쪄서 냉동실에 보관해 먹곤 했는데 검색해서 알아본결과 좋은 방법인듯해서 공유해봅니다. 옥수수는 한 껍질 놔두고 냉동 보관한다음 쪄도 방금 찐것 같은 맛을 볼수가 있다고 하네요. 어렵게 찔 필요없이 쉽게 보관했다가 두고두고 먹어야 겠어요, 옥수수 한 박스 껍질 벗기는 거 정말 어렵기는 하지만 한번 해놓고 나면 오래도록 먹을 수 있어 좋더라고요. 옥수수 껍질은 쓰레기봉투에 넣어 버리셔야해요. 요래 한 껍질만 놔두고요~ 먹을 만큼 지퍼백에 담아 냉동실로~ 먹고 싶을때 꺼내 쪄서 먹을수 있어 참 좋은 방법이네요. 찌지않고 요래 냉동실에 보관을 해도 맛의 변화가 없다고 합니다. 바로 먹을 것은 물에 한번.. 더보기