콩나물전 집밥백선생 썸네일형 리스트형 집밥 백선생 콩나물전 집밥 백선생 콩나물전 만만한 식재료인 콩나물로 별미반찬 콩나물전 만들어봤어요. 요즘 흠뻑 빠져 있는 프로그램서 만든 콩나물전 어떤 맛일지 궁금해서~ 간장 콩불해먹으면서 한 줌 남긴 콩나물로 알뜰히 부쳐먹었어요. 넉넉한 기름에 튀기듯 구워야 바삭하기에 굽는다는 것이 너무 튀기듯 구워 약간 쓴맛도 난다는요 그래도 색다른 별미로 즐긴 콩나물전 이었어요. 콩나물전 콩나물 한 줌, 청양고추 2개, 마늘 1큰술, 새우젓 1/2큰술 부침가루 3큰술, 물 1/3컵 청양고추와 다진 마늘 그리고 새우젓을 넣어주세요. 새우젓은 잘게 다지듯이 잘라 넣었어요. 부침가루 3큰술 없다면 밀가루에 새우젓을 더 넣으면 된다고해요. 잘 버무려주세요, 물기가 나오면서 버무려지지만 물기가 많지않기에 잘 버무릴 정도의 물을 조금 넣어주세요... 더보기 이전 1 다음
