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한끼식사

김치볶음컵밥,컵밥 간단해서 좋아 김치볶음컵밥,컵밥 간단해서 좋아 방학 간식으로 간단하게 준비하는 컵밥 김치에 매실청 넣어 볶아 간단하게 즐길 수 있는 메뉴랍니다. 컵에 담아 보기에도 좋고,, 들고 다니면서 먹을 수도 있어 편리하고요, 간단 컵밥 고실고실하게 지은 밥, 묵은지, 슬라이스햄 묵은지볶음:들기름, 매실청, 설탕, 통깨 집에 있는 잡곡을 넣어 고실하게 지어 줍니다, 컵밥은 밥이 질면 안돼요^^ 묵은지는 들기름에 설탕과 매실청을 넣고 볶아줍니다,,슬라이스햄은 살짝 굽고요. 햄이 없어 슬라이스햄으로 대체 집에 있는 재료들 활용하면 좋아요,, 햄대신 참치캔을 활용해도 좋겠지요 쉽게 떠먹을 수 있도록 컵에 담기 바닥에 밥을 깔고 햄을 올린 후 단짝하게 볶아 놓은 김치볶음을 넉넉하게 올린 후 다시 밥을 얹으면 컵밥 만들기 완성입니다. 어.. 더보기
감말랭이 올린 소고기샐러드 감말랭이 올린 소고기샐러드 부드러운 소불고깃감으로 만든 샐러드는 딸아이도 좋아해서 종종 만들어 먹는다지요. 불고기로 즐기는 것보다,, 고급지게 먹을 수 있는 소고기샐러드 맛도 영양도 다 잡아 보자고요. 야채를 잘 안먹는 부녀가 요렇게 해주면 그나마 먹더라고요. 떡구워 올리고,, 감말랭이까지 맛나요맛나 여린잎 채소와 함께 살살 녹는 불고깃감으로 만들어 씹기에도 부담스럽지 않아 모두가 좋아하는 샐러드랍니다. 언니가 준 감말랭이까지 넣어서 달다 달아, 소고기샐러드 소불고깃감, 어린잎채소, 떡국떡, 감말랭이, 대파 소스:올리브유,발사믹식초, 다진마늘, 간장, 차믹름, 올리고당, 통깨, 후추 소불고깃감은 끓는 물에 데쳐도 좋고요. 닭가슴살 찌는 것처럼,,,온ㄹ은 대파 올려 쪄봤네요. 닭가슴살 냄새 없애는 방법인데.. 더보기
새우감바스 새우감바스 오일파스타, 바질파스타 먹고 싶다고 노래부르는 딸아이 냉동실 뒤져 찾아낸 식재료로 만들어본 감바스입니다. 파스타면이 없어,, 치아바타 구워 찍어 먹는거로~ 새우도 좋아하고 튀긴 마늘도 좋아하고 우리 모녀 입맛에 딱지지 싶어요. 새우감바스 냄새에 득닥같이 달려온 딸아이 오일파스타인줄 알았다며, 그래도 새우감바스와 바삭하게 구워진 치아바타에 급 화색이 도네요. 새우감바스 새우,마늘,베트남고추.후추,바질가루 올리브유 작은 새우만 있는 것이 아쉽지만 맛은 좋으니 패스 새우는 소금, 후추로 밑간을 마늘은 슬라이스로 썰거나 반으로 잘라 준비해주시고요. 베트남고추도 잘라 준비했어요. 올리브유를 넉넉하게 두른 팬에 마늘과 베트남 고추를 넣고 노릇하게 튀기듯 구워주세요., 마늘 겉면이 노릇해지면 새우를 넣고 .. 더보기
새우품은 주먹밥 새우품은 주먹밥 바쁜 아침, 입맛 없어할때 입에 쏙쏙 가볍게 먹기 좋은 주먹밥 만들어봤어요. 클로렐라쌀로 지은 밥으로 새우품은 주먹밥 보기에도 맛나보이지 않나요?? 아침 밥먹기 싫어하는 중딩딸램도 맛난 보이는 비주얼에 손이 절로 간답니다. 편하게 입안으로 쏘옥~ 먹기도 좋고요. 새우품은 주먹밥 호박, 대파, 새우 초록 색감을 살리기 위해 호박과 대파만 준비했어요. 냉동실에 있던 새우도 꺼내 해동을 해놓고요, 소금,후추, 맛술에 밑간을 해주고요, 팬에 기름을 두르고 호박과 대파를 볶아준다음 밥을 넣고 소금으로 간을 살짝 한다음 볶아줍니다. 밑간한 새우는 장아찌 담은 간장으로 한번 볶아줬어요. 양념이 배이도록~ 새우넣고 주먹밥 만들기 동글 동글,,주먹밥에 삐죽 나온 새우꼬리 하나씩 집어 먹기에 편하게 만들었.. 더보기

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