매실장아찌무침

매실장아찌무침

 

 

 

 

 매실장아찌 고추장과 참기름넣고 조물조물 무쳐 내어 놓으면

밥반찬으로 그만이에요.

 

찬물에 물말아 먹어도 맛나고

김밥쌀때나 유부초밥쌀때 넣어도 참 좋은 ~

 

꼬들 씹히는 식감에

저절로 손이 가는 건강 반찬입니다.

 

 

 

 

 

 

 

매실장아찌 궁금 하신 분들은~

 

http://ppoyayj.tistory.com/95

 

 

매실장아찌무침

 

고추장, 참기름,통깨

 

 

 

 

 

 

고추장 한 수저 듬뿍 떠서~

 

 

 

 

 

 

참기름도~ 팍팍~

 

 

 

 

 

통깨도 솔솔~

 

 

 

 

 

 

손으로 살살 섞어주면 좋겠지만

귀찮아 수저로 살살 뒤적여줍니다.

 

골고루 양념이 배이도록~

 

 

 

 

 

 

너무나 간단하지만 맛은 무시할 수 없는~

꼬득꼬득 씹는 식감이 재미나서 자꾸 집어 먹게 되는 매실장아찌무침입니다.

 

배아플때 먹어도 좋고

몸안의 염증 제거에도 도움이 되는 매실은

더운날 김밥쌀때 함께 넣으면 상하는 것을 막아준다고 합니다.

 

몸에 좋은 매실..

좀더 다양하게 먹는 방법 찾아 봐야 겠어요.,