엄지척 부르는 감자짜글이

엄지척 부르는 감자짜글이

 

 

 

 

음식 만들기 간단해서 좋은 집밥 백선생요리들

그 중 감자와 스팸 한 통을 이용한 요리는

말이 필요없지요??

 

햄 한 통이 다 들어갔으니 맛없을 수 없는^^;;

 

밥도둑 감자짜글이를 소개합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

감자짜글이

 

감자 4개, 양파 1개, 스팸 작은거 한 통

대파2대, 청양고추 3개

 

된정 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 1/2큰술 , 다진마늘 2큰술, 물2컵반

 

백주부 레시피

감자3개, 대파 2대, 청양고추 3개, 양파 1개

된장 1/2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 간장 4큰술, 다진마늘 1큰술, 물2컵

 

 

각자 취향껏 레시피는 조절하시는 것이 좋아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

이웃동생의 건강한 먹거리 나눔으로 받은 감자로

드디어 감자짜글이 만들어 봅니다.

 

감자도 큼지막하게 채썰고

청양고추와 대파도~

 

 

 

 

 

 

스팸은 작은 통으로 준비했어요.

 

비닐에 넣고 꾹꾹 눌려주며

잘게 잘게 부수기

 

요 아이의 정체가 뭘까??

궁금증을 자아내게 만드는 요리랍니다.ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

큼지막하게 채썰어

팬에 준비해놓고

 

 

 

 

 

 

 

양파도 1개 채썰어 한꺼번에 다 몰아 넣기

 

 

 

 

 

 

 

 

된장 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 1/2큰술

 

백선생 레시피에는 고추장도 넣지만

불량주부,, 집에 고추장이  다 떨어져서

오늘은 고추장넣지않은 감자짜글이를 ~

 

 

 

 

 

 

물 2컵 넣고

양념이 고루 섞이도록~ 뒤적여준다음,,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘게 부순 햄을 넣고

고추와 대파를 넣은 다음

처음에는 센불에서 끓이기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

끓으면 중불로 줄인 다음

바글바글 졸여주기

 

 

물 2컵만 붓고 끓이다가

국물 자작한 것이 좋아, 물 반컵 더 붓고

끓었어요.

 

 

 

 

 

 

 

끓일수록 맛있는 냄새

 

감자와 스팸과의 만남.

 

스팸이 들어가면 말을 하지 않아도 맛있을 거란걸~

 

다 아시죠??

 

 

 

 

 

 

 

진정 밥도둑 맞아요.

 

생각보다 짜지도 않고

다음에는 백선생 레시피대로 만들어 봐야 겠어요.

 

 

 

 

 

 

 

먹을 수록 어디서 많이 먹어본 맛.

 

닭볶음탕 맛이 나는 것이 참 신기하네요.

다 비슷한 양념

원재료에 따라 달라지는 음식들인데

감자짜글이는 스팸 넣었는데 닭볶음탕 국물 맛이 나네요.

 

신기해요 신기해*

 

 

 

 

 

 

 

국물 많게 끓어도 좋을 것 같은

감자짜글이

 

준비한 재료 다 몰아 넣고

끓이기만 하면 맛잇는 감자짜글이가 만들어집니다.

 

 

누구나 쉽게 만드는

그러나

맛은

완전 엄지척!!!