장아찌반찬 썸네일형 리스트형 무장아찌무침 밥도둑으로 인정 무장아찌무침 밥도둑으로 인정 엄마표 무장아찌무침은 우리 가족이 좋아하는 반찬이라지요. 입맛없을때 요것만 있어도 울집 남자는 너무 좋아라합니다. 다른 고기반찬도 필요없어요. 가끔은 요렇게만 놓고 먹어도^^ 무장아찌무침 무장아찌. 통깨 고춧가루,참기름, 매실액, 다진마늘 된장과 간장, 소주를 넣고 버무린 다음 동치미무를 박아 넣고 숙성시킨 엄마표 무장아찌 농사지은 가을무로 만들어 더 맛있게 익은 엄마표무장아찌랍니다. 얆게 채썰어 무쳐야 꼬들하니 더 맛나요. 생각처럼 얇게 써는 것이 어렵지만요. 짠무는 찬물에 담가 짠기를 빼고 무쳐주세요. 무를 챙겨 먹으면 속병이 없다고 하니 반찬으로도 많이 챙겨먹어요. 맛없는 장아찌로도 무쳐도 좋아요. 양념을 넣어 조물 무치니 다진마늘, 고춧가루, 참기름, 매실액을 넣고 통.. 더보기 이전 1 다음