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간식

백종원 옥수수전만들기 백종원 옥수수전 만들기 옥수수 다른 방법으로 먹어보기 늘 져먹기만 하다가 작년에 배운 백종원 옥수수전을 만들어 먹어보기로~ 연유 듬뿍 달콤함에 몸서리치게~ 백종원 옥수수전 옥숫 한 캔, 튀김가루 반컵, 물 1/3컵, 연유 튀김가루로 꼭 준비하세요. 일일이 옥숫알을 딸 필요없이 칼로 쓱쓱~ 생각보다 잘 잘려지네요 옥수수, 튀김가루, 물을 넣고 고루 섞어준다음~ 너무 질퍽하지 않을 정도로~ 반죽하는 것이 중요하겠지요. 달군 팬에 기름을 두르고 옥수수 반죽을 고루 펴줍니다. 튀김가루가 더 많이 들어갓나봅니다. 옥수수 한 캔이면 2개 정도는 알을 땃어야 했는데^^;; 노릇노릇 지지듯이 부쳐줍니다. 은근 뒤집기 어려운 옥수수전입니다. 접시에 담아 놓으니 제법 그럴싸해요/ 연유 듬뿍 올리면 백종원 옥수수전이 만들어.. 더보기
제육김밥 만들기 제육김밥 만들기 돈가스김밥 만들고 남은 재료들로 이번에는 제육김밥을 만들었어요. 김밥 재료 한번 사면 다양한 김밥을 만들수가 있어 좋답니다. 소고기넣어 김밥도 만들고,, 고추장아찌 쫑쫑 고추장아찌 김밥도 만들고~ 한 끼 간단하게 해결할 뿐만 아니라 학교 다녀온 딸램 간식으로도 좋다지요. 김밥 재료가 없어도 상추랑 제육볶음만 넣어도 맛나요. 제육김밥 김밥재료,제육볶음 김밥을 싸먹은 날이나 제육볶음 해먹은 날 간편하게 김밥을 말수가 있어 좋아요. 돼지고기는 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 맛술, 참기름, 다진 마늘, 후추, 통깨로 버무려 숙성시겨주세요. 참기름,소금,깨소금을 넣어 고루 섞어준다음~ 김위에 밥을 최대한 얇게 넓게 편다음 준비한 김밥재료들을 다 넣고 돌돌 말아주면 됩니다. 제육김밥을 싸보니 국.. 더보기
햇감자로 웨지감자 만들기 햇감자로 웨지감자 만들기 포실포실 그냥 쪄 먹어도 맛있는 감자로 온 가족이 좋아하는 웨지감자를 만들었어요. 햇감자 한 박스 사서 모든 요리에 넣어 먹고 있거든요. 다른 채소에 비해 비타민 C가 많고 체내 염분을 배설하는 작용을 해 고혈압에도 좋다고 합니다. 간식으로 자주 등장하는 웨지감자 쉽게 만들어보기 감자 3개, 허브솔트, 파슬리, 올리브유 3큰술, 파마산 치즈가루 깍아 놓으니 뽀얀게 어찌나 이뻐보이는지 그냥 한 입 베어물고 싶다는 생각이 드네요. 볼에 썰어 놓은 감자랑 위 재료들을 넣고 마구 마구 섞어준다음 기름종이를 깔고 오븐에 구워 줄거랍니다. 감자를 삶은 다음에 양념을 해서 구우면 더 빨리 먹을 수가 있어요, 오븐 온도는 집마다 다르니 봐가면서 구워주세요. 전 바삭하게 굽는 것이 좋기에~ 노릇.. 더보기

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