갈은고기활용,돼지고기시금치덮밥
갈은고기활용, 돼지고기시금치덮밥 겨울철 제철인 시금치 다양하게 즐기는 방법중 하나가 볶음밥으로 활용하는거랍니다. 데쳐 나물로 무쳐도 맛나지만 기름에 볶아도 잘 어울리는 재료랍니다, 갈은 돼지고기에 굴소스로 볶아 하얀 쌀밥위에 올려 한 끼 식사로 ~ 간단해서 즐겨먹게되네요. 돼지고기시금치덮밥 갈은고기 1공기, 밥 1공기, 시금치 한줌(2인분) 대파, 양파 1/2, 청양고추 굴소스, 참치액, 청주, 다진마늘 대파와 고추를 팬에 넣고 기름을 두른 다음 달달 볶아 파기름을 냅니다. 파향이 가득해지만 갈은 고기를 넣고 달달 볶아줍니다. 고기가 다 익으면 ]채썬 양파를 넣고~ 숨이 죽도록 볶아준후 다진마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 참치액 1큰술, 청주 1큰술을 넣고 볶아준다음 먹기 좋게 썰어 놓은 시금치를 넣고 훌..
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