묵은지닭볶음탕
묵은지닭볶음탕 마트갔다가 절단육 50% 할인 행사를 하기에 장바구니에 얼른 담아 왔어요. 닭한마리로 여름 보양식을 해먹고 싶었지만 빨간 국물의 매콤한 닭볶음탕이 먹고 싶다는 딸램 말에 묵은지넣고 닭볶음탕을 만들었네요. 푹 끓어진 김장김치에 닭고기 살 발라내어 싸먹는 맛이 일품인 묵은지닭볶음탕 그 간단한 방법 알려드릴게요. 묵은지닭볶음탕 닭한마리, 묵은지, 양파, 대파, 당근 양념장: 고추가루, 간장, 다진 마늘, 맛술, 설탕, 올리고당 닭은 핏물이 살짝 가실 정도로 한번 끓인 다음 찬물에 깨끗하게 씻어주세요. 준비한 야채들도 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 마지막 남은 김장김치도 준비해놓아요. 아쉽다,, 묵은지^^;; 푹 끓어진 묵은지를 위해 팬에 김치깔고 야채를 얹은 다음 한번 애벌로 삶은 닭을 넣고 물을..
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