시금치효능 썸네일형 리스트형 겨울철 힘내는 시금치나물 겨울철 힘내는 시금치나물 겨울철 포항초는 달큰한 맛에 더 찾게되는 나물이라지요. 비타민 C와 철분까지 풍부해서 아이들과 임산부에게도 좋은 ~ 살짝 삶아 무쳐내면 아삭 씹히는 식감에 소리까지 맛있는 시금치나물을 무칠수가 있어요. 시금치나물 포항초 한 단, 소금, 간장, 다진마늘, 통깨, 참기름, 소금 깨끗한 상태로 들고온 포항초 다듬을 필요도 없더라고요. 큰 것은 가운데 ㅋ칼집만 내서 손질해주고~ 시금치는 살살 씻어 흙을 씻어내줍니다. 체반에 받쳐준다음~ 끓는 물에 소금을 넣고 씻어 놓은 시금치 한단을 살짝 데쳐주세요. 요때 시금치를 넣고 20초 정도 놔둔다음 뒤적여서 20초간 더 ~ 살짝 데친다는 느낌으로 데쳐야 아삭한 식감을 맛볼수가 있어요. 요때,, 뚜껑을 덮지않아요 데친 시금치는 찬물에 재빨리 씻어.. 더보기 이전 1 다음
