시래기 된장국 썸네일형 리스트형 시래기된장국,들깨시래기된장국 시래기된장국,들깨시래기된장국 된장찌개만 생각나는 요즘 날씨 청국장찌개에 된장국에~ 골고루 식탁에 올리고 있어요. 같은 된장국이여도 원재료를 뭘 넣느냐에 따라 맛이 달라지니까요^^ 오늘은 건강 식재료 시래기를 넣고 맛잇게 끓어봤어요. 시래기된장국 시래기, 대파, 청.홍고추,두부 , 들깨가루, 된장 멸치육수(쌀뜬물) 시래기 된장국은 쌀뜬물로 끓이면 더 구수하니 맛나요. 멸치육수 얼린 것이 있어 해동해놓고~ 삶아 놓은 시래기에 된장, 다진 마늘, 들기름을 조금 넣고 조물조물 무쳐 놓아요. 간이 쏙쏙 배이도록 조물조물~ 육수가 끓으면 조물조물 양념해 놓은 시래기를 너호고 끓어줍니다. 끓으면 불을 줄이고 중약불에서 은근하게~ 두부를 넣고~ 청. 홍고추도 넣고~ 썰어 놓은 대파도 심심한 듯해서 된장 한 스푼도 넣고.. 더보기 이전 1 다음
