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연근전

연근요리,연근밥과 명란연근전 연근요리,연근밥과 명란연근전 제철 연근으로 우리집 밥상이 풍성해졌어요. 수미네반찬에서 명란넣고 부친 연근전이 먹고 싶어서 따라쟁이 해봤네요. 연근 넉넉히 넣어 밥도 고실해서 지어 양념장에 쓱쓱 비벼서~ 맛나요맛나^^ 명란연근전, 연근밥 건강한 제철 식재료인 연근은 비타민 C가 풍부한 뿌리채소라지요. 약용먹거리로 사랑받는 연근,, 집에서도 열심히 즐겨보자고요. 깨끗이 씻은 연근은 채칼로 껍질을 벗겨주세요. 끝부분은 잘라주고요, 연근이 좋은 이유는 바로 요 점액질의 끈끈이때문이라고하네요. 녹말이 많은 연근이기에 비타민 C도 파괴되지않는다고하네요. 썰어 놓은 단명도 이뻐서 조림으로 해놓아도 좋은 연근입니다. 식촛물에 담가 놓으면 떫은 맛이 제거된다 합니다. 연근밥 연근만 넣을 수는 없지만 냉동실에 있는 재료들.. 더보기

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