아포카토,나른한 오후 달달함으로 깨우다.

 아포카토,나른한 오후 달달함으로 깨우다.

 

 

주말 하루종일 비님이 내린 날,,

기름에 노릇하게 지진 부침개도 좋지맍

달달함이 극에 달한  아포카토가 생각나네요.

 

진하게 내린 커피를 아이스크림에 부어 먹는~

달달한 휴식

 

 

 

 

 

진하게 내리고 싶어

바로 드립퍼로 내리지않고

작은 컵에 커피를 듬뿍 넣고 드거운 물을 넣어줍니다.

물의 양은 적게~

 

그런 다음 드립퍼에 부어 추출,,

그럼 더 진한 커피를 뽑아 낼수가 있어요.

 

 

 

 

 

커피가 내려질 동안

유리볼에 쿠키를 잘라 넣어 주고~

 

 

 

 

 

아이스크림 2스쿱 담아줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

견과류와 웨하스로 데코를~  

 

 

 

 

 

 

핸드드립한 커피를 조금씩 부어주면서

퍼먹으면

진한 커피의 쌉싸름한 맛을 느끼기전에

아이스크림의 달달함이 입안을 감싸주기에 절로 기분이 좋아진답니다.

 

그 맛에 빠지면 중독되니 주의하시기 바라지말입니다.

 

 

 

 

 

 

 

견과류도 듬뿍 넣어 고소함을 더하고~ 

 

 

맛있는 커피라도

가끔의 일탈을 필요합니다.

 

달달함으로 장난친 디저트 아포카토는

새로운 맛을 경험하게 해주네요.

 

다시 시작되는 한 주

달달함으로 행복하게~