백종원 고기만능소스만 있음 찜닭도 참 쉽다
백종원 고기만능소스만 있음 찜닭도 참 쉽다. 백종원 만능간장으로 온갖 볶음요리에 활용하여 쉽게 맛있는 반찬을 먹었는데 이젠 고기만능소스로 고기요리도 편하게 해먹고 있어요, 고기만능소스로 갈비도 불고기도~ 고기요리에 다 사용할 수가 있으니 함 만들어보세요. 고기만능소스로 만드는 찜닭 절단육 1.2kg, 당근, 고구마, 양파, 대파, 꽈리고추, 건고추, 당면 싱싱한 닭을 사면 잡내도 없지만 습관이 무서운지라 우유에 잠깐 담가놨어요. 대파가 많이 들어가면 더 시원하고 맛있는 것 같아요. 대파도 듬뿍~ 감자가 없어 고구마로 대신,, 시들어가는 꽈리고추도 꺼내놓고~ 당면도 미리 꺼내 미지근한 물에 불려 놓고~ 끓는 물에 닭을 넣고 한번 익혀줄 거에요. 살짝만~ 백주부님 레시피대로~고기만능소스 만들기 간장 1컵, ..
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간식으로 좋은 소고기떡볶음
간식으로 좋은 소고기떡볶음 쫄깃한 떡국떡에 소고기까지 넣어 영양 가득한 간식 소고기떡볶음을 만들었어요. 냉동실에 있는 소고기 갈아놓은 것이 있어 굴소스로 휘리릭 볶아서~ 간단하게 만든 궁중떡볶이입니다. 소고기떡볶음 소고기갈은거,떡국떡,대파,표고버섯,양파, 고춧가루 고기양념:간장,굴소스,다진마늘,설탕 대파랑 고춧가루로 고추기름을~ 대파와 고춧가루가 들어가서 더 구수한 맛을 내준답니다. 재료는 먹기 좋게 썰어주세요. 냉동실에서 꺼낸 소고기 갈은 것은 해동하여 굴소스,간장, 다진 마늘,설탕에 재워주세요. 대파와 다진 마늘에 식용유를 넣고 불을 켜세요. 파향이 가득해지도록 볶아준다음 고춧가루를 넣고 파기름을 내줍니다. 고추기름이 만들어지면 갈은 고기를 넣고 고루 익도록 볶아주세요. 고기를 뭉치지안호게 볶아주는 ..
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