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백종원 옥수수전 만들기
옥수수 다른 방법으로 먹어보기
늘 져먹기만 하다가
작년에 배운 백종원 옥수수전을 만들어 먹어보기로~
연유 듬뿍 달콤함에 몸서리치게~
백종원 옥수수전
옥숫 한 캔, 튀김가루 반컵, 물 1/3컵, 연유
튀김가루로 꼭 준비하세요.
일일이 옥숫알을 딸 필요없이
칼로 쓱쓱~
생각보다 잘 잘려지네요
옥수수, 튀김가루, 물을 넣고
고루 섞어준다음~
너무 질퍽하지 않을 정도로~
반죽하는 것이 중요하겠지요.
달군 팬에 기름을 두르고
옥수수 반죽을 고루 펴줍니다.
튀김가루가 더 많이 들어갓나봅니다.
옥수수 한 캔이면 2개 정도는 알을 땃어야 했는데^^;;
노릇노릇 지지듯이 부쳐줍니다.
은근 뒤집기 어려운 옥수수전입니다.
접시에 담아 놓으니 제법 그럴싸해요/
연유 듬뿍 올리면 백종원 옥수수전이 만들어집니다.
연유 듬뿍~
물론 먹고나면 운동은 필히~!!!
가끔 달콤함에~
기분전환하고 싶을때
요거다 싶어요^^
아삭한 식감에 달콤한 연유
절대 양은 늘리지마세요.
하나로도 엄청난 칼로리에 허걱하거든요.
양이 부족하듯이 먹어야 더 맛나게 드실 수가 있어요^^
아주 잠깐동안 입안의 행복이었어요.
정말 아주 가끔,,
달아도 너무 단~~~
진하게 내린 커피 한잔과 함께
그런대로 먹을만해졌어요.ㅎㅎ
찌릿하게 단맛,, 쓴 커피로 씻겨 내린~
백종원 옥수수전이었어요.
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